導(dǎo)讀：工業(yè)鹽也叫做“氯化鈉”，在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的最基本原料之一。基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。
　　
　　但是不知道從何時(shí)開始，工業(yè)鹽已經(jīng)進(jìn)入到了人們的食物中。
　　
　　2012年6月暗訪發(fā)現(xiàn)，廣州市番禺區(qū)一家名為“廣州美味極食品有限公司”的廠家，涉嫌大量使用非食用鹽制造醬油，產(chǎn)量或高達(dá)近2000噸。
　　
　　2012年6月，根據(jù)羊城日?qǐng)?bào)報(bào)道，在佛山肉聯(lián)廠收購的豬血95%都是作為加工飼料的原料，這部分是加工業(yè)鹽制作的，另外5%左右賣往市場(chǎng)的都是添加食用鹽。
　　
　　2012年6月，來自廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)警方的消息稱，南寧市日前查獲一處制作冒牌味精的黑作坊，18日已被證實(shí)這些味精是用工業(yè)鹽配置制成，目前“有害味精”已流入廣西各地市場(chǎng)。
　　
　　2012年5月28日南都報(bào)道，南都記者在東莞大嶺山信立農(nóng)批市場(chǎng)雞蛋區(qū)暗訪發(fā)現(xiàn)有商戶使用工業(yè)鹽腌制咸鴨蛋。
　　
　　光2012年6月，工業(yè)鹽在食品中的報(bào)道已經(jīng)出現(xiàn)多次。不僅如此，工業(yè)鹽對(duì)人體的傷害非常大，因?yàn)楣I(yè)鹽含有較多的重金屬和對(duì)人體有害的雜質(zhì)，長期食用對(duì)肝臟、腎臟的損傷很大。吃了工業(yè)鹽后，還會(huì)導(dǎo)致頭暈、嘔吐、腹瀉、全身無力等癥狀。
　　
　　2009年10月18日凌晨，中毒患者正在上海浦東新區(qū)人民醫(yī)院住院觀察。10月17日，上海市浦東新區(qū)一家熟食店銷售含有亞硝酸鹽（工業(yè)鹽）的食品，導(dǎo)致２６人被送往醫(yī)院救治，其中一人不幸身亡。
　　
　　工業(yè)鹽對(duì)人傷害大，如果每一個(gè)生產(chǎn)商都敢說“我天天吃自己生產(chǎn)的東西”，那么人們不再會(huì)不敢吃東西。